2024板栗行业市场现状及供需格局、未来前景分析

• 黄文玉 2024年5月14日 来源：互联网 438 22
• 繁体

板栗原产我国，是我国食用最早的著名坚果之一，年产量居世界首位。我国板栗品质优良，营养丰富为世界群栗之冠。随着消费者对健康、营养食品的需求不断增长，板栗作为一种营养丰富、口感独特的坚果，其市场规模预计将持续增长。

图片来源于网络，如有侵权，请联系删除

板栗作为一种传统坚果，其市场规模近年来保持稳定增长。根据市场研究数据，板栗销售额在全球范围内呈现逐年增加的趋势，预计未来几年市场规模将进一步扩大。这主要得益于人们对健康食品和营养均衡饮食的日益关注，板栗作为一种天然、低脂肪、高纤维的食品，受到了越来越多消费者的青睐。

图片来源于网络，如有侵权，请联系删除

板栗原产我国，是我国食用最早的著名坚果之一，年产量居世界首位。我国板栗品质优良，营养丰富为世界群栗之冠。炒食后其肉质细密，香甜适口，十分受欢迎。河北板栗资源丰富，出口量居全国第一位，迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带是我国重要的板栗出口基地，产品质量优良享誉海内外，因各地的气候、土壤与其它条件的不同，生境各异，致使树形高矮、叶背和果壳上的毛被、果的成熟期、尤以果的大小及其品质都有差异，兼之，本种的栽培历史悠久，在种植过程中，人们选出了适应当地的优良品种。

华北品种群又分为良乡小栗与华北魁栗两小品种群，约共有10个较优良的品种。华中品种据资料分析，选出了约20个以上的优良品种。我国板栗品种繁多，据有关部门统计，地方品种达300多种。按产区一般把板栗分为北方板栗和南方板栗两种类型，北方板栗大多作炒食用，南方板栗则做菜用。北方栗主要分布在华北地区的燕山及太行山山区及其邻近地区。包括河北，北京，河南北部，山东，陕西，甘肃部分地区及江苏北部。其特点是果形小，单粒平均重10克左右;肉质糯性，含糖量高达20%左右;果肉含淀粉量低，蛋白质含量高;果皮色泽较深，有光泽;香味浓，涩皮易剥离，适于炒食，称糖炒栗子。

板栗行业市场现状及供需格局分析

我国板栗产地主要在邢台、青龙、宽城、丹东、镇安、罗田、迁西、郯城等地区，又因地区气候不同，分为北方栗和南方栗，其中南方栗坚果较大，果肉偏粳性，可在山地栽培。南方栗坚果较大，果肉偏粳性，适宜于菜用，品种有九家种、魁栗、浅刺大板栗等。树性强健。根系发达，有菌根共生。较抗旱，耐瘠薄，宜于山地栽培。适合偏酸性土壤。多行实生播种，也可嫁接繁殖。木材致密坚硬、耐湿。枝、树皮和总苞含单宁，可提取栲胶。

板栗原产于我国，是我国传统的特色产品，具有悠久栽培历史板栗适应能力强，抗早，耐瘠，抗逆性强。我国板栗地域分布辽阔，品种资源丰富。目前，我国有25个省，市，区产板栗，黄河和长江流域的燕山，沂蒙山，秦岭，大别山以及云贵高原等是我国重点板栗产区。

根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年板栗市场投资分析及供需格局研究预测报告》显示：

目前，板栗深加工产品相对较少，主要局限于板栗罐头、板栗粉、小包装蜜饯等。未来，随着技术的进步和市场的需求，预计将有更多的深加工产品涌现，如板栗糕点、板栗饮料、板栗保健品等，这将进一步丰富板栗市场的产品线，满足消费者的多样化需求。随着板栗加工行业的推进，板栗加工产品多元化发展，板栗行业产量规模呈现逐年递增趋势，但2021年由于气候异常等因素导致板栗减产，2021年我国板栗行业产量为198万吨，同比减少4.8%。

随着生活水平的提高和健康观念的普及，消费者对营养丰富、天然无污染的食品的需求不断增长。板栗作为一种天然食材，符合这些需求。消费者对板栗产品的功能和创意应用的需求也在不断增加，比如将板栗用于制作糕点、糖果等，这为板栗市场的发展提供了更多的机遇。

板栗行业市场未来发展趋势预测

随着消费者对健康、营养食品的需求不断增长，板栗作为一种营养丰富、口感独特的坚果，其市场规模预计将持续增长。尤其是在亚洲市场，由于消费者对传统食品和健康食品的青睐，板栗的市场需求将持续旺盛。随着市场的逐渐成熟，消费者对板栗的品质要求也将不断提高。这要求板栗种植和加工企业加强质量控制，提高板栗的品质和安全性，以满足消费者的需求。

随着市场规模的扩大，板栗行业的品牌竞争也将加剧。企业需要加强品牌建设，提高品牌知名度和美誉度，以吸引更多的消费者。同时，企业还需要不断创新，提高产品的附加值和竞争力。随着全球经济一体化的深入发展，板栗行业的国际化步伐也将加快。中国作为世界上最大的板栗生产国和出口国，将进一步加强与国际市场的联系，推动板栗产品的出口。同时，企业也需要积极开拓国际市场，提高产品的国际竞争力。

总的来说，板栗行业市场未来的发展前景广阔，但也存在一定的挑战。企业需要加强品牌建设、提高产品质量和安全性、推动技术创新和深加工产品的开发，以应对市场的变化和满足消费者的需求。同时，企业还需要关注国际市场的动态和趋势，积极开拓国际市场，提高产品的国际竞争力。

中研普华通过对市场海量的数据进行采集、整理、加工、分析、传递，为客户提供一揽子信息解决方案和咨询服务，最大限度地帮助客户降低投资风险与经营成本，把握投资机遇，提高企业竞争力。想要了解更多最新的专业分析请点击中研普华产业研究院的《2023-2028年板栗市场投资分析及供需格局研究预测报告》。

相关文章推荐：

2023板栗行业市场发展现状及供需格局分析

• 相关深度报告REPORTS

  

  2023-2028年板栗市场投资分析及供需格局研究预测报告

  板栗原产我国，是我国食用最早的著名坚果之一，年产量居世界首位。我国板栗品质优良，营养丰富为世界群栗之冠。炒食后其肉质细密，香甜适口，十分受欢迎。河北板栗资源丰富，出口量居全国第一位...

  查看详情

延伸阅读

推荐阅读

猜您喜欢

推荐阅读：

人保车险|冬季买车险，必备车损险和三者险

人保伴您前行,人保财险 _2024年中国精准医疗行业发展现状及重点企业分析

美甲行业竞争对手、主要企业及未来前景分析_人保服务,人保车险

粮食加工行业发展现状及供需格局分析2024_人保财险 ,人保有温度

2024年中国空气加湿机行业产业链上下游结构及竞争格局_人保护你周全,人保车险 品牌优势——快速了解燃油汽车车险

2024年中国软件行业产业链上下游结构及竞争格局分析_人保车险,人保服务

2024食用油行业进出口及未来发展方向、前景分析_人保财险政银保 ,人保有温度

小时级 分钟级 网络智能大模型 大显身手 网络安全行业发展前景研究分析报告_人保车险,人保财险

2024年中国功率半导体行业市场竞争格局及重点企业分析_人保护你周全,人保有温度

拥有“如意行”驾乘险，出行更顺畅！,人保服务_2024年粮食行业产业链供需布局分析及行业发展前景